Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Aardappelsoep recept van opperdoezenronde met balsamico
Ingrediënten
350 gram opperdoezer ronde
7,5 dl groentenbouillon
0,5 dl witte wijn
8 takjes tijm
3 dl creme fraiche
1,5 dl balsamico azijn
300 gr schapenkaas
Bereiding
Soep van opperdoezenronde met schapenkaas en balsamico
Schil aardappel met dunschiller.Verwarm de groentenbouillon in een pan. Kook de aardappels gaar in de groente fond met de deksel op de pan .Als de aardappels gaar zijn zet dan het vuur uit en laat de aardappels afkoelen in de fond.Draai met een staafmixer of keukenmachine de massa glad.Voeg balsamico, tijm en crème fraîche toe en breng op smaak met zout.
Ook lekker:
In specerijen gestoofde bakbanaan recept uit de keuken van het caribische gebied kondres
Stoofpot van geitenvlees recept uit de keuken van jamaica curried goat stew
Risotto met paddenstoelen risotto con funghi
Rillette van kabeljouw en artisjokken rillettes d morue et artichauts
Rode poon in saffraansaus met serranoham