Ananas salsa recept uit de mexicaanse keuken pico de pina

Ingrediënten

1 ananas schoongemaakt en in kleine blokjes gesneden
1 habanero peper zonder het zaad fijn gesneden
2 grote rode uiemn fijn gesneden
1/3 bosje koriander fijn gesneden
sap van 1 limoen
sap van 1 perssinaasappel
rasp van ½ pers sinaasappel
zout en peper

Bereiding

Ananas salsa recept uit de mexicaanse keuken pico de pina

Meng alles door elkaar in een kom en breng op smaak met zout en peper.