Bapao deeg recept voor dim sum

Ingrediënten

Voor +/- 14 broodjes
300 gr bloem
1 eetlepel bakpoeder
100 gr suiker
1,5 dl melk
0,5 dl water
4 eetlepels zonnebloemolie

Bereiding

Bapao deeg voor dim sum recept van dim sum kookworkshop

Meng de bloem met het bakpoeder en de suiker door elkaar in een kom. Voeg dan melk water en olie toe en kneed dit tot een soepel glad deeg. Wikkel het deeg in plastic folie en zet 1 uur in de koelkast.