Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Chermoula zelfgemaakt arabische keuken
Ingrediënten
45 gr komijnzaad droog geroosterd en fijngestampt
12 gr korianderzaad droog geroosterd en fijngestampt
25 gr zoete paprikapoeder
15 gr gember poeder
2 teentjes knoflook fijngesneden
1 rode peper van het zaad ontdaan en fijngehakt
Sap van 2 citroenen
1 dl olijfolie
½ theelepel zout
½ theelepel peper
Bereiding
Chermoula recept de smaakmaker voor veel gerechten
Doe alle ingrediënten in de kom van de keukenmachine.Draai net zo lang dat het een gladde massa is. Bewaar afgedekt in de koelkast. Deze Chermoula kun je gebruiken voor briouats met koriander en garnalen
