Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Dim sum gefrituurd met hollandse asperge buikspek ( char siu) en sesamzaadjes
Ingrediënten
200 gr Hollandse asperge gekookt en in stukjes gesneden
½ recept geroosterd buikspek Char Siu in blokjes gesneden
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
2 stuks bosui fijn gesneden
1 kipfilet
1 theelepel sesam olie
30 dim sum velletjes voor de frituur
1 theelepel kippenbouillon poeder
zout en peper
1 ei
Bereiding
Dim sum met Hollandse asperge buikspek en sesamzaadjes
Draai de kipfilet met het ei fijn in de keukenmachine. Haal de fijn gedraaide kipfilet uit de machine en doe deze in een kom. Meng er voorzichtig de Hollandse asperges, geroosterd buikspek Char Siu , sesamzaadjes, bosui, kippenbouillonpoeder, zout en peper door en gebruik dit om de dim sum vellen mee te vullen.
Ook lekker:
Soep van zeeduivel recept uit de spaanse keuken sopa de rape
Citroen saus recept voor dim sum
Japanse omelet voor nigiri sushi tamago omelet
Haas met chocolade recept uit de spaanse keuken
Pompoentaart ( millassou) recept uit de franse keuken