Dim sum gefrituurd met hollandse asperge buikspek ( char siu) en sesamzaadjes

Dim sum met Hollandse asperge buikspek en sesamzaadjes

Draai de kipfilet met het ei fijn in de keukenmachine. Haal de fijn gedraaide kipfilet uit de machine en doe deze in een kom. Meng er voorzichtig de Hollandse asperges, geroosterd buikspek Char Siu , sesamzaadjes, bosui, kippenbouillonpoeder, zout en peper door en gebruik dit om de dim sum vellen mee te vullen.