Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gamba tapas recept roerei met gamba’s en saffraan revuelto de ajetes con gambas
Ingrediënten
200 gr gamba’s schoongemaakt en in stukjes gesneden
2 teentjes knoflook fijngesneden
1 tl saffraanpoeder
5 hele eieren
1 dl slagroom
¼ bosje peterselie fijngesneden
Zout en peper
2 eetlepels olijfolie
Bereiding
Gamba’s met roerei en zuurdezem naar orgineel Spaans recept
Meng in een kom de eieren, slagroom, peterselie, saffraan poeder, zout en peper.Verhit de olijfolie in een tefalpan en bak de knoflook kort aan.Voeg dan de gamba’s toe en bak deze kort mee.Giet dan het eimengsel in de pan en roer met een garde net zo lang totdat het ei gestold is.Serveer op een mooie schaal met zuurdesembrood.
Ook lekker:
Empanada van rundvlees met bakbanaan empanada de carne con platano
Appelroomijs recept voor de sorbetiere
Kip in sesam saus recept uit de maleise keuken
Citrusmarinade marinado de naranja agria
Dim sum gestoomd met hollandse asperge gefermenteerde knoflook speenvarken en limoen