Garnalen sesam toast met Hollandse asperge of langoustine
Draai de gambas , kipfilet, eiwit knoflook, gember, sesamolie en sojasaus in een keukenmachine tot een gladde massa. Haal de massa uit de machine doe dit in een mengkom en voeg de gesneden bosui en de asperges toe. Smeer nu de plakjes briochebrood in met de garnalenpasta (2 cm dik) en druk de plakjes in de panko Bak de toast goudbruin in de frituur.