Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak op laag vuur de knoflook 10 seconden aan.Voeg de laurier, komijn, koriander, paprikapoeder en de chilipoeder toe en bak dit 10 seconden op laag vuur mee.Voeg de tomaten en de olijven toe en laat dit 5 minuten zachtjes mee pruttelen.Haal dan de pan van het vuur en voeg het limoensap toe.Doe het mengsel in een kom en serveer het op kamertemperatuur.