Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Geroosterde kip met mandarijnen en venkel recept
Ingrediënten
500 gr kippendijen stukjes
0,5 dl mandarijnen likeur
3 eetlepels olijfolie
3 sjalotten fijn gesneden
2 st venkel schoongemaakt en in stukken gesneden
1 dl mandarijnen sap
sap van 1 limoen
rasp van 2 mandarijnen
6 mandarijnen zonder schil door de helft gesneden
1/3 theelepel venkelpoeder
3 eetlepels honing
½ theelepel zout
peper uit de molen
Bereiding
Geroosterde kip met mandarijnen en venkel
Meng in een kom de kippenstukjes met de likeur, mandarijnen sap, limoensap, venkelpoeder, mandarijnen rasp, honing, peper uit de molen en zout goed door elkaar en laat dit 15 minuten marineren. Doe de sjalotten, venkel en mandarijnen in een ovenschaal en meng er na de15 minuten de kip door. Giet hier nu de olijfolie over en bak de kip gaar in een oven van 175 c in ongeveer 20 minuten.
Ook lekker:
Stoofschotel van zoete aardappel recept uit de cubaanse keuken tambor de name
Empanada uit galicie recept uit de spaanse keuken empanada gallega
Kip hamburger bourbon chicken burger recept voor de bbq southern sammies
Mirinsaus recept voor bij de dim sum
Tomaat en chili salsa recept uit australië bush tomato and chilli salsa