Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gestoofd rundvlees daging smoor
Ingrediënten
500 gr stooflappen ( rund) in stukken gesneden
1 dl ketjap manis
2 uien fijngesneden
3 teentjes knoflook fijngesneden
4 tomaten zonder het velletje en zaad in vier stukken gesneden
1 theelepel zout
2 theelepels gemalen komijn
1 theelepel nootmuskaatpoeder
1 theelepel trassi
zonnebloemolie
1 ltr water
Bereiding
Gestoofd rundvlees recept uit de keuken van Indonesie daging smoor
Stamp de uien en de knoflook fijn in een vijzel of gebruik de keukenmachine.Verhit de olie in een pan en bak de trassi kort aan.Men er dan het uienmengsel dooren bak dit kort mee.Voeg dan het vlees toe bak dit kort mee. Doe er dan de rest van de ingrediënten bij en maak het vlees langzaam gaar.
Serveer hier de aubergine in kokossaus bij.
Ook lekker:
Gepeperde slakken streetfood nigeria
Wonton met tauge en gember recept dim sum
Tomatenrelish recept uit de indiase keuken kasundia
Pinchos van varkensvlees tapas recept pinchos morunos
Kip in piri piri saus portugees recept frango con piri-piri