Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gestoofd rundvlees daging smoor
Ingrediënten
500 gr stooflappen ( rund) in stukken gesneden
1 dl ketjap manis
2 uien fijngesneden
3 teentjes knoflook fijngesneden
4 tomaten zonder het velletje en zaad in vier stukken gesneden
1 theelepel zout
2 theelepels gemalen komijn
1 theelepel nootmuskaatpoeder
1 theelepel trassi
zonnebloemolie
1 ltr water
Bereiding
Gestoofd rundvlees recept uit de keuken van Indonesie daging smoor
Stamp de uien en de knoflook fijn in een vijzel of gebruik de keukenmachine.Verhit de olie in een pan en bak de trassi kort aan.Men er dan het uienmengsel dooren bak dit kort mee.Voeg dan het vlees toe bak dit kort mee. Doe er dan de rest van de ingrediënten bij en maak het vlees langzaam gaar.
Serveer hier de aubergine in kokossaus bij.
Ook lekker:
Scheermesjes in cava en sinaasappel gestoofd
Kokos sambal recept uit sri lanka
Gazpachosalade recept uit de spaanse keuken ensalada gazpachera
Varkensvlees in ketjapsaus recept uit de indonesische keuken babi ketjap
Stoofpot van kip met gezouten vis recept uit de keuken van mauritius