Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Gestoofde rode paprika’s met amandel en limoen peperoni al siracusana
Ingrediënten
4 rode paprika’s
75 gr amandelpoeder
2 teentjes knoflook fijn gesneden
1/5 bosje mint fijngesneden
1 theelepel zout
rasp van een limoen
sap van een limoen
3 eetlepels balsamicoazijn
peper en zout
olijfolie
Bereiding
Gestoofde rode paprika met amandelen limoen Italiaans recept
Verhit de olijfolie in een pan en bak op laag vuur de paprika’s aan. Voeg dan de knoflook, zout, limoensap, limoenrasp en de balsamico toe dek de pan af met een deksel en stoof de paprika’s in 15 minuten langzaam gaar. Zet dan het vuur uit en voeg de amandelpoeder en mint toe en breng op smaak met zout en peper.