Recepten
Zoek de lekkerste recepten
In tequila en agave gebakken vijgen higos al horno con agave y tequila
Ingrediënten
12 rijpe vijgen in de lengte doorgesneden
4 eetlepels agavesiroop
1 eetlepel boter
1 eetlepel kokosolie
½ theelepel kaneel gemalen
1 dl tequila
peper uit de molen
Bereiding
Verwarm de kokosolie en de boter in een pan. Voeg de vijgen toe en bak deze kort mee. Blus dan af met de tequila en voeg de agavesiroop, kaneel en peper uit de molen toe. Laat dit inkoken totdat het bijna karamelliseert en serveer meteen.
