Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Kersen mascarpone recept mousse of terrine
Ingrediënten
2,5 dl slagroom half opgeslagen
merg van ½ vanillestokje
75 gr suiker
1 dl kersensiroop (monin)
2 dl kersenpuree
250 gr mascarpone
4 bl gelatine
Bereiding
Mousse van Hollandse kersen met mascarpone en vanille
Week de gelatine in koud water. Verwarm in een pannetje de kersensiroop, kersenpuree, vanillemerg en de suiker los hier de geweekte gelatine in op en laat dit afkoelen. Meng er dan de mascarpone en de slagroom door en stort dit in een terrine vorm of in een glas. Lekker met zelfgemaakt kersenijs
Ook lekker:
Zabaglione parfait recept
Jasmijncake dessert uit de thaise keuken
Heekfilet met zilveruitjes en sinaasappel filete de merluza con cebolla y naranja
Kokoscake gestoomd recept uit de indonesische keuken koe poetoe
Paardenbloem soep recept met algen poeder algae powder en schapenkaas van de kooihoek