kikkererwten met chorizo en sjalot naar Spaans recept
Verhit de olijfolie in een pan en bak de sjalot, knoflook en de rode peper kort aan.Voeg dan de chorizo toe en bak deze kort mee.Voeg nu de tomaten en de laurier toe en stoof de tomaten gaar.Breng op smaak met komijn, zout en peper en serveer in een terra cotta schaaltje.