Koekjes van tauge en garnalen uit de Indonesische keuken
Meng de bakpoeder, kokos, bloem, en de specerijen in een kom door elkaar.Voeg het water toe en roer dit goed door.Voeg de garnalen, taugé, sjalot, knoflook en lente uit toe en meng dit goed door.Voeg nu het ei en wat peper en zout toe .Rol van dit beslag kleine balletjes ter grote van een walnoot en druk deze plat.Frituur de schijfjes goudbruin en serveer ze met bananenchili saus.