Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Kokos sambal recept uit sri lanka
Ingrediënten
150 gr geraspt kokos
3 theelepels chilipoeder
1 theelepel umbalakada vervang dit door dashipoeder
2 uien fijn gesneden
sap van 2 limoenen
1 teentje knoflook fijn gesneden
1 tomaat zonder het velletje en het zaad in blokjes gesneden
2 rode peper in stukjes gesneden
1 eetlepel gedroogde kerriebladeren
½ theelepelzout
Bereiding
Recept voor kokos sambal uit de keuken van Sri Lanka
Meng alle ingrediënten in de keukenmachine en draai hier een gladde pasta van. Bewaar in een afgesloten weckpot in de koelkast.