Meng in een kom de kokos met het zout, bloem, paprikapoeder, knoflook en tijm goed door elkaar. Haal de stukken kip door de bloem en dan door het eimengsel en paneer af in de panko. Frituur goudbruin op180 c.
Krokante kip in kokosbeslag recept uit de jamaicaanse keuken crispy montego bay chicken