Kroket van manchego met sesam naar Spaans recept
Snij de manchego in 5 stukjes van 50 gr. Meng de bloem en de pimenton de la Vera door elkaar en druk de kaas hierin. Haal de kaas door het losgeklopt ei en paneer in de panko, maandzaad mix. Frituur goudbruin op 180 en serveer met salade van waterkers en sinaasappel