Laksapasta de smaakmakers van aziatische soepen

Ingrediënten

6 stuks sjalot fijngesneden
4 st Rode bird eye peper
1 stengel citroengras
2 el koenjit ( geelwortel)
3 teentje knoflook
2 tl verse gember
1 tl trassi
8 kemirinoten
3 limoenblaadjes zonder nerf fijngesneden
3 el Thaise vissaus ( nam pla)
1 dl water
rasp van een limoen
sap van een limoen