Linzen met citroengras en limoenblad uit de Indiase keuken
Bereiding:
Laat de olie in een pan heet worden, voeg sjalotjes, knoflook en pepers toe en bak door.Voeg de linzen en groenten bouillon toe en breng aan de kook.Roer de limoenblaadjes, citroengras,citroenrasp en de sojasaus erdoor.Zet het vuur zacht en laat dit 20 minuten doorpruttelen.Roer af en toe om te voorkomen dat de linzen aan de pan gaan vastplakken, afhankelijk van de linzen zul je evt nog bouillon moet toevoegen zodat ze niet droog koken.