Snij de aardappels in kleine blokjes van 2cm bij 2 cm.Zet een pan met water op het vuur en kook de aardappel blokjes gaar.Giet de aardappels af en laat ze afkoelen.Als de aardappel blokjes koud zijn meng ze dan met de selderij, druiven, doperwten en de bieslook.Mix er voorzichtig de dragondressing ( recept staat op de site )door en breng op smaak met zout en peper.