Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Pastechi met kaasvulling het streetfood uit curacao
Ingrediënten
200 gr oude kaas geraspt
2 tl pimenton de la vera
2 pakjes mon chou roomkaas
1 recept pastechi deeg
Bereiding
Kaasvulling voor Pastechi het streetfood van Curacao
Werkwijze Pastechi:
Rol het deeg uit tot het ongeveer 1/2cm dik is. Steek met een ronde steker het deeg uit zodat je rondjes uit het deeg krijgt. Maak de rondjes nog iets platter door e stevig op te drukken.Vul de deegrondjes met een theelepel van de vulling.Bestrijk de randjes van de cirkel met wat water en vouw het deeg dubbel. Druk de randjes goed aan met een vork: Frituur de pastechi in olie van ongeveer 175 graden totdat ze goudkleurig zijn. Recept pastechi deeg
