Salade van waterkers en sinaasappel ensalada de berros y naranja

Ingrediënten

2 bosjes waterkers
bosje radijs in dunne plakjes gesneden
4 eetlepels olijfolie
sap van een sinaasappel
de partjes van 2 st sinaasappels
3 eetlepels sherry azijn
Zout en peper

Bereiding

Salade van waterkers en sinaasappel uit de Spaanse keuken

Was de bosjes waterkers en pluk er de blaadjes af. Meng dit met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met zout en peper