Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Sambal van limoen sambal djeroek
Ingrediënten
20 rode pepers fijngesneden
2 uien fijngesneden
10 teentjes knoflook
20 limoenblaadjes zonder de nerf fijngesneden
Rasp van 2 limoenen
Sap van 2 limoenen
1 theelepel zout
1 theelepel nootmuskaatpoeder
Zonnebloemolie
Bereiding
Sambal van limoen en rode pepers uit de Indonesische keuken
Stamp alles fijn in een vijzel of draai het glad in de keukenmachine.Verhit de olie in en pan en bak de massa 5 minuten op laag vuur aan. Bewaar in een weckpot.
