sate recept uit de Maleise keuken met citroengras en limoen
Leg de saté prikkers in een bakje water.Snij het vlees van de kippendijen in kleine blokjes.Doe alle ingrediënten voor de marinade in een vijzel en stamp dit tot pasta. Meng de marinade en de kip goed door elkaar dek dit af en laat dit 30 minuten marineren in de koeling.Prik dan het kippenvlees op de prikkers en maak de prikkers gaar op de BBQ of in een koekenpan.