Speenvarken van de bbq cubaanse stijl cochinillo de la barbacoa estilo cubano

Ingrediënten

1 rack speenvarken schoongemaakt
3 dl citrus marinade

Bereiding

Meng de speenvarken met de marinade en laat deze minimaal 10 uur marineren. Dep dan de speenvarken droog en rooster deze in de Grill-Dome og Big Green Egg . Recept Citrus marinade