Wesplarven met Char Siu saus uit de keuken van Mauritius
Doe de larven in een kommetje marineer ze met de vetsin en 1 eetlepel Char Siu saus. Verhit de olie in een wok en bak de uien aan. Voeg dan de larven toe en bak deze mee. Blus af met de azijn en breng op smaak met de over gebleven Char Siu saus ,zout en peper. Naar een recept van de befaamde Mauritaanse kok Guy Felix