Wortel sesam coulis recept zelfgemaakt

Ingrediënten

200 gr gekookte wortel
2 dl wortelsap
1 theelepel goede kwaliteit sesamolie (japans)
20 gr geroosterde sesamzaadjes
1 eetlepel olijfolie
zeezout en peper uit de molen

Bereiding

Wortel sesamcoulis voor bij de tempura van gerookte paling

Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en draai door. Breng op smaak met zout en peper.