Soep van gerookte zalm recept uit het SAS royal hotel

Verhit de olie in een pan en bak de prei, knolselderij, zalm  en ui kort aan. Blus dit af met de kippenfond, gemeente bouillon water, visbouillon en room en laat dit tot de gewenste dikte reduceren. Draai glad met de staafmixer en breng op smaak met zout en peper. Recept kippenfond