Zoetzure tofu recept naar Chinees recept

Frituur de blokjes tofu gedurende 4 minuten in het olie van 180C totdat het goudbruin gebakken is. Laat de tofu uitlekken op keukenpapier.Verhit de olie in een wok en roerbak alle groenten en de gember gedurende 30 seconden.Doe er de zoetzure saus bij en breng aan de kook.Meng er nu de tofu door en neem van het vuur.Presenteer op een bord en bestrooi met korianderblaadjes