Stoofpot van pens en aardappel uit de Zuid Afrikaanse keuken Doe de pens samen met het water in een pan en breng dit aan de kook. Doe dan een deksel op de pan en kook de pens in 3,5 uur zachtjes gaar. Als de pens gaar is voeg dan de aardappels, ui en de kerriepoeder toe en kook de aardappels…
