Oliebollen van chocolade om je vingers bij af te likken Verwarm de melk en de karnemelk samen in een pannetje tot 37c. Neem het pannetje van het vuur en doe de melk in een kom. Voeg de gist toe en los dit onder voortdurend roeren op in de verwarmde melk. Voeg nu de bloem, suiker, eieren, cacao en stukjes chocolade…
Madeleine met Romero rozemarijn en honing Meng honing, eieren, bloem, bakpoeder,tijm en zeste in een kom. Voeg de gesmolten boter toe en roer dit goed door. Dek de kom af met plastic en zet dit 1 uur in de koeling. Vul de madelaine vormpjes met dit beslag en druk in elk vormpje wat kaasblokjes. Bak de madelaine af op 180c…
