Winter pasta recept met chorizo boerenkool en Pecorino Snij de chorizo in plakjes en bak dit in een koekenpan op laag vuur (6 minuten). Voeg de ui toe en laat dit 5 minuten zachtjes mee bakken.Kook de pasta en de boerenkool volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.Laat de pasta en de boerenkool goed uitlekken meng dit door elkaar schep…
Kip in een saus van banaan en chili naar Maleise recept Meng alle ingrediënten van de marinade in een vijzel en maak er een pasta van.Marineer de kip met de deze pasta en laat dit 1 uur in de koelkast staan.Verhit olie in een wok en bak de kip gaar.Blus dan af met de ingrediënten voor de saus en laat…
Kip in honing sesam marinade naar Maleise recept Meng alle ingrediënten in een vijzel (behalve de kip) en maak er een pasta van.Marineer de kip met de pasta en laat dit 1 uur staan.Bak de kip gaar en lak de kip warm af met de honing.
Gefrituurde specerijen kip uit de Maleisische keuken Meng alle ingrediënten van de marinade in een keukenmachine en draai er een gladde puree van.Marineer hier de kip mee ( minimaal 30 minuten ).Haal dan de kip uit de marinade en vermeng de kip met de maisbloem.Haal de kip door het eiwit en paneer de kip in de panko. Frituur de kip gaar in…
Stoofpot van kip met kurkuma naar Maleise recept Meng alle ingrediënten van de marinade in een vijzel en maak er een pasta van.Marineer hier de kip mee. ( minimaal 30 minuten ).Verhit de olie in de wok en bak de kip gaar.
Tomaat gevuld met gehakt recept van Herman-Jan Siematic Utrecht Verwarm de oven voor op 200 °C.Snijd de bolle kapjes van de tomaten en hol ze uit. Bestrooi de tomaten dan van binnen met zout en peper en laat ze even omgekeerd uitlekken.Meng het gehakt met ui, knoflook, chilipoeder, peterselie en zout en peper naar smaak.Vul de tomaten met het…
Curry van lamsvlees met specerijen recept uit de Maleise keuken Verhit olie in een wok en voeg de sereh, kerriebladeren, komijn, venkel, koriander, steranijs en kaneelstokje toe, bak dit 20 seconden.Voeg dan de sjalot, knoflook, kemirienoten, chilipoeder, kerriepoeder, kurkuma en de gember toe en bak dit 20 seconden. Voeg dan het vlees ,aardappels, tomaten, pepers, suiker en wat zout toe en bak…
4 eetlepels olie 2 eetlepel groene currypasta 4 dl kokosmelk 1 dl water 500 gr kippendijenvlees in blokjes gesneden een handvol mini aubergines 1 theelepel suiker 4 eetlepel vissaus 2 limoenblaadjes Sap van 1 limoen 6 blaadjes thaise basilicum 1 theelepel rode peper fijngesneden 2 eetlepels verse korianderblaadjes Verhit de olie in de wok en roerbak de kerriepasta 2 minuten.Draai het vuur lager…
Rundvlees met rode peper recept uit de Thaise keuken bereiding: Meng de kerriepasta, rode peper en de ui in een vijzel en stamp dit fijn.Verhit de olie in de wok en roerbak de ingrediënten die je hebt fijngestampt in de vijzel voor 20 seconden.Doe het rundvlees erbij en bak dit 30 seconden in de wok mee.Voeg dan alle groenten toe…
Doe het gezouten vlees in een pan en voeg zo veel water toe totdat het net onder staat. Breng de pan met water aan de kook en laat dit 45 minuten zachtjes pruttelen.Giet dan het vocht af en voegde uien, knoflook, rode peper, bouillon, bakbanaan, cassave, pompoen en de zoete aardappel toe en breng dit aan de kook. Laat dit…
