Streetfood

Thaise viskoekjes tod man pla

Thaise viskoekjes tod man pla

Thaise viskoekjes recept zijn niet moeilijk om te maken en snel klaar   Draai de witvis en de zalm fijn in een foodprocessor.Haal de massa uit de foodprocessor en doe dit in een kom.Voeg de rode kerriepasta, vissaus ,suiker ,limoenblad ,ei, bonen, bosui en koriander toe en meng dit tot een gladde massa.Vorm van dit mengsel 8 balletjes en maak…

Chinese dim sum maken khanom jeeb

Chinese dim sum maken khanom jeeb

Dim sum van krab garnalen en kip recept dim sum workshop Meng alle ingrediënten voor de vulling goed door elkaar.Knip de vier kanten van het deeg af, en leg het eerste vel over duim en wijsvinger, zodat er een kuiltje ontstaat.Leg op het deeg anderhalve eetlepel van de vulling en druk het deeg boven de vulling vast . Maak zo…

Street food recept uit sri lanka pawa koekje van aardappel

Street food recept uit sri lanka pawa koekje van aardappel

  Zo maak je koekjes van aardappel met specerijen Streetfood uit Sri Lanka Verhit de olie in een pan en rooster de mosterdzaadjes kort.Voeg er dan de pinda’s bij en bak deze 10 seconden op laag vuur mee ( let op dat ze niet verbranden). Voeg dan de aardappels, sesamzaad, kurkuma , chilipoeder, rode peper, garam masala, kokos, en verse…

Streetfood recept uit india aardappel

Streetfood recept uit india aardappel

Zo maak je Aardappelbonda het Streetfood uit India Bereiding: Meng de aardappel, olijfolie, ½ theelepel zout, kokos, suiker, rode peper, gember, sesamzaad, garam masala, koriander, limoensap, limoenrasp in een kom goed door elkaar en draai hier kleine balletjes van. Meng de kikkererwtenmeel, 1/2 theelepel zout, kurkuma, komijn, chilipoeder, asafoetida in een kom door elkaar. Voeg hier net zo veel water…

Sweet en sour saus recept zelfgemaakt basis

Sweet en sour saus recept zelfgemaakt basis

Sweet en sour saus recept zelfgemaakt basis   Zo maak je de lekkerste sweet en sour in 2 stappen snel klaar   Verwarm de sushiazijn met de suiker in een pannetje totdat het opgelost is en haal dan de pan van het vuur. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat afkoelen.    

Struisvogel kebabs kruidenmix recept uit zuid afrika

Struisvogel kebabs kruidenmix recept uit zuid afrika

Kruidenmix recept voor kebabs van struisvogel uit de Afrikaanse keuken   Meng alle ingrediënten voor de kruidenmix in een keukenmachine en draai deze kort door. Marineer hier de instukken gesneden struisvogel minimaal 30 minuten mee. Rooster op de BBQ gaar of in een droge tefalpan.    

Peper saus voor dim sum recept

Peper saus voor dim sum recept

Peper dip saus voor verschillende dim sum in 5 minuten klaar   Doe de maïzena en de bouillon in een steelpannetje en los de maïzena al roerend op.Roer wijnazijn, sojasaus, suiker, knoflook, gember en de peper erdoor.Breng aan de kook en roer tot de saus gebonden is.Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen.Doe de saus in…

Pastechi met kaasvulling het streetfood uit curacao

Pastechi met kaasvulling het streetfood uit curacao

  Kaasvulling voor Pastechi het streetfood van Curacao Werkwijze Pastechi: Rol het deeg uit tot het ongeveer 1/2cm dik is. Steek met een ronde steker het deeg uit zodat je  rondjes uit het deeg krijgt. Maak de rondjes nog iets platter door e stevig op te drukken.Vul de deegrondjes  met een  theelepel van de vulling.Bestrijk de randjes van de cirkel…