Saus voor de karamel gemberkip recept uit de Vietnamese keuken Doe de suiker samen met het water in een pan en breng dit langzaam aan de kook. Zet het vuur dan lager en laat de suiker langzaam karamelliseren totdat deze goudbruin is. Blus de karamel nu af met de bouillon en breng dit aan de kook. Zet dan het vuur…
