bananen cake recept uit de keuken van Vietnam Pel de bananen en snij ze in 3 stukken. Bestrooi ze met het limoensap en 1 eetlepel suiker. Mix in een kom de eieren, suiker, kokosmelk en de gecondenseerde melk door elkaar. Voeg dan de bloem toe en meng goed door .Voeg dan de bananen toe en stort deze mix in…
Tijgergarnalen in kokosmelk naar Vietnamees recept Doe de gamba’s in een kom en marineer deze 20 minuten met de knoflook, gemalen peper en de vissaus. Haal de gamba’s dan uit de kom en dep ze droog met keukenpapier. Verhit de olie in een pan en bak de peper kort aan. Voeg dan de gamba’s toe en bak kort mee.…
gember kip met limoen en annatto uit de Vietnamese keuken gember kip met limoen en annatto uit de Vietnamese keuken Doe de stukken kip in een kom en marineer deze met de suiker, vissaus en gemalen zwarte peper ( min 1 uur). Verhit de olie in een pan en bak de knoflook kort aan. Voeg dan de kip ,gember en…
peper soja dip voor verse loempia uit de Vietnamese keuken Meng alles door elkaar in een kom en de dipsaus is klaar voor gebruik.
Krokante kippenvleugels naar Vietnamees recept is een heerlijke Streetfood Snij de kippenvleugels door midden en doe deze in een kom. Voeg dan de ingrediënten voor de marinade toe en meng dit door, laat 2 uur marineren. Haal de vleugels dan uit de marinade en dep goed droog met keukenpapier. Druk de kippenvleugels dan in de maïzena en frituur op 180c…
Kipfilet in een saus van limoengras en peper recept Vietnamese keuken Doe de kipfilet blokjes in een kom en marineer deze met de vissaus, gemalen peper en de suiker minimaal 1 uur. Verhit de olie in een pan en bak de limoengras, peper en de knoflook kort aan. Voeg dan de stukken kipfilet toe en bak deze kort mee.…
kip in soja rijstwijnsaus recept Vietnamese keuken Verhit de olie in een pan en bak de sjalot, knoflook en de gember kort aan. Voeg dan de annatto olie en de kip toe en bak deze kort mee. Meng er dan de rijst wijn, chili saus, oestersaus, kokosmelk, kippenbouillon, knoflook en de suiker door en breng dit aan de kook. Zet…
basis voor de chilisaus uit de Vietnamese keuken Verhit de olie in een pan en bak de pepers en de knoflook kort aan. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en breng alles aan de kook. Doe een pan op de deksel en stoof de tomaten langzaam gaar. Zet dan het vuur uit en druk de saus door een…
De smaakmaker van Vietnamese keuken limoen chili zout Stamp alles fijn in een vijzel en het zout is klaar voor gebruik. Serveer dit bij kip in een saus van limoen en pepers
Vis in karamelsaus naar Vietnamees recept uit Hoi Ann Doe de witvis in een kom en marineer deze met 2 eetlepels vissaus en de gemalen peper laat dit 30 minuten marineren. Doe het water samen met de suiker in een pannetje en breng dit aan de kook. Zet dan het vuur lager en laat dit karamelliseren. Blus af met…
